Ras el Hanout

La poudre de cannelle est une épice polyvalente qui apporte une touche de chaleur et de douceur à de nombreux plats sucrés et salés, tels que les desserts, les currys et les plats de viande. Son arôme distinctif et ses propriétés aromatiques en font un ingrédient apprécié dans la cuisine du monde entier.

La coriandre en poudre, issue des graines de la plante du même nom, est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier. Son arôme frais et citronné ajoute une saveur distinctive aux plats, des currys aux marinades en passant par les plats de viande et de poisson. En plus de son utilisation culinaire, la coriandre en poudre est également appréciée pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses effets digestifs et son potentiel à soulager les maux d'estomac.

La poudre de cumin est une épice aux arômes riches et terreux, parfaite pour rehausser le goût de nombreux plats, notamment les currys, les ragoûts et les légumes grillés. Son parfum distinctif ajoute une profondeur de saveur et une touche chaleureuse à vos recettes préférées.

Le curcuma, avec sa couleur jaune vibrante, est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il ajoute une saveur terreuse et légèrement amère aux plats, tout en offrant de nombreux bienfaits pour la santé.

L'épice curry est un mélange d'épices exotiques, apportant une explosion de saveurs à vos plats. Avec ses arômes riches et sa palette de saveurs complexes, le curry est un ingrédient polyvalent, parfait pour créer des plats savoureux et authentiques.